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L'Enotecnica

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L'Enoclar - Chiarificanti

Questa sezione del sito è dedicata ai nostri chiarificanti enologici L'Enoclar.

La gamma comprende diversi tipi di chiarificanti indicati per le diverse tipologie di vinificazione e caratteristiche dei vini.

 

Qui di seguito potete scaricare la certificazione effettuata dell'Università durante i test.

  • L'Enoclar Gel 200 P

    L'Enoclar Gel 200 P 14.39$

    Gelatina in polvere per chiarifica, ad ampio spettro d’azione, ad alto indice di Bloom. Composizione: gelatina alimentare in polvere ad alto indice di purezza , di origine suina, ad elevato peso molecolare...

  • L'Enoclar Gel Elegance L 1Kg

    L'Enoclar Gel Elegance L 1Kg 5.78$

    Gelatina liquida per chiarifica di vini con ricca struttura polifenolica. Composizione: Gelatina liquida concentrata, di origine suina e media carica superficiale; stabilizzata con anidride solforosa (circa...

  • L'Enoclar Gel Elegance L 5kg

    L'Enoclar Gel Elegance L 5kg 13.42$

    Gelatina liquida per chiarifica di vini con ricca struttura polifenolica. Composizione: Gelatina liquida concentrata, di origine suina e media carica superficiale; stabilizzata con anidride solforosa (circa...

  • L'Enoclar Gel Elegance L 25kg

    L'Enoclar Gel Elegance L 25kg 53.08$

    Gelatina liquida per chiarifica di vini con ricca struttura polifenolica. Composizione: Gelatina liquida concentrata, di origine suina e media carica superficiale; stabilizzata con anidride solforosa (circa...

  • L'Enoclar Gel Bouquet L 1kg

    L'Enoclar Gel Bouquet L 1kg 6.01$

    Gelatina liquida per la chiarifica che rimuove, in maniera delicata, le molecole che mascherano gli aromi, valorizzando così l'intensità olfattiva dei vini. Composizione: Gelatina liquida...

  • L'Enoclar Gel Bouquet L 5kg

    L'Enoclar Gel Bouquet L 5kg 15.93$

    Gelatina liquida per la chiarifica che rimuove, in maniera delicata, le molecole che mascherano gli aromi, valorizzando così l'intensità olfattiva dei vini. Composizione: Gelatina liquida...

  • L'Enoclar Gel Bouquet L 25kg

    L'Enoclar Gel Bouquet L 25kg 103.22$

    Gelatina liquida per la chiarifica che rimuove, in maniera delicata, le molecole che mascherano gli aromi, valorizzando così l'intensità olfattiva dei vini. Composizione: Gelatina liquida...

  • L'Enoclar Gel Fish P

    L'Enoclar Gel Fish P 26.98$

    Chiarificante di rifinitura per tutti i vini di alta gamma con effetto molto selettivo sui tannini. Composizione: Gelatina in polvere ad alto indice di purezza, di origine ittica, estratta dalla pelle di pesce...

  • L'Enoclar Bentonite 1kg

    L'Enoclar Bentonite 1kg 2.59$

    Chiarificante deproteinizzante Composizione: Bentonite sodico-calcica attivata granulata ad alta disperdibilità Azione:Ottimo potere deproteinizzante e di chiarifica senza intaccare le caratteristiche...

  • L'Enoclar Poliwine P

    L'Enoclar Poliwine P 22.99$

    Chiarificante composto che inisce i vantaggi dei suoi tre componenti. Composizione: Miscela equilibrata in polvere di PVPP, bentonite sodico/calcica a bassa viscosità e gelatina di pesce...

  • L'Enoclar Poliwine P 100g

    L'Enoclar Poliwine P 100g 3.88$

    Chiarificante composto che inisce i vantaggi dei suoi tre componenti. Composizione: Miscela equilibrata in polvere di PVPP, bentonite sodico/calcica a bassa viscosità e gelatina di pesce...

  • L'Enoclar Green P

    L'Enoclar Green P 21.58$

    Chiarificante ideale per illimpidire mosti e vini difficili da chiarificare. Composizione: Composto in polvere a base di proteina di pisello e di lievito inertato (allergen free) ad alto indice di purezza...

  • L'Enoclar PVPP A

    L'Enoclar PVPP A 25.89$

    Prevanzione e cura dei fenomeni ossidativi dei mosti e dei vini. Composizione: Crospovidone o polivinilpolipirrolidone puro di origine asiatica in polvere Azione:Possiede una selettiva attività di...

  • L'Enoclar PVPP E

    L'Enoclar PVPP E 35.96$

    Prevenzione e cura dei fenomeni ossidativi dei mosti e dei vini. Composizione: Polivinilpolipirrolidone puro di origine europea in polvere Azione:Possiede una selettiva attività di prevenzione e cura...