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Scarica qui il Certificato di analisi redatto dall'Istituto di Analisi e Ingeneria Agro-Alimentare dell'Università Cattolica del Sacro Cuore
L'Enoclar - Chiarificanti
Questa sezione del sito è dedicata ai nostri chiarificanti enologici L'Enoclar.
La gamma comprende diversi tipi di chiarificanti indicati per le diverse tipologie di vinificazione e caratteristiche dei vini.
Qui di seguito potete scaricare la certificazione effettuata dell'Università durante i test.