Categorie

Categorie

Brands

Brands

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive
  • Home

Visualizzazione account

Visualizzazione account

Valuta - Tutti i prezzi sono in EURO

Valuta - Tutti i prezzi sono in EURO
 Caricamento
  • Telefona al +39 0141 721686
  • Il mio account
  • Login
  • Crea un account
L'Enotecnica

Categorie

Categorie

Brands

Brands

Lieviti

Lieviti per fermentazioni alcoliche

  • LAFFORT ACTIFLORE CEREVISIAE 500 GR

    LAFFORT ACTIFLORE CEREVISIAE 500 g 9.59$

    LAFFORT ACTIFLORE CEREVISIAE  500 GR     Starter specifico - ceppo Montrachet - 522 Davis:       Selezionato per la sua elevata produzione di polisaccaridi. Non modifica il profilo...

  • Lieviti Actiflore F33 LAFFORT

    LAFFORT ACTIFLORE F33 500 g 12.79$

    ACTIFLORE® F33 Sicurezza fermentativa. Espresione di polisaccaridi parietali       Ceppo che si adatta ad ogni tipo di vinificazione. Selezionato specificamente per la sua attitudine all'avvio...

  • LAFFORT ACTIFLORE RMS2 500 GR

    LAFFORT ACTIFLORE RMS2 500 g 11.62$

    LAFFORT ACTIFLORE RMS2 500 GR     Fermentazone in condizioni difficili. Bassa produzione di composti riduttori.       Selezionato in maniera specifica per le sue eccellenti attitudini...

  •  ACTIFLORE® BO213 Laffort

    LAFFORT ACTIFLORE® BO213 500 g 12.79$

    ACTIFLORE® BO213 Laffort       Profilo aromatico - Riavvio della fermentazione (già Actiflore Bayanus):       Buona resistenza all'alcol (18% vol). Specifico per le riprese...

  • ACTIFLORE® F5 Laffort

    LAFFORT ACTIFLORE® F5 500 g 15.69$

    ACTIFLORE® F5 Laffort       Fruttato e speziato.     Selezionato per la sua attitudine all'impianto. Nella vinificazione in bianco e in rosato F5 consente di ottenere vini secchi...

  •  ACTIFLORE® ROSÉ Laffort

    LAFFORT ACTIFLORE® ROSÉ 500 g 13.95$

    ACTIFLORE® ROSÉ Laffort       Sviluppo di aromi fermentativi.       Lievito selezionato che si distingue per le sue capacità fermentative e di colonizzazione...

  • LAFFORT ZYMAFLORE ALPHA TD 500 g

    LAFFORT ZYMAFLORE ALPHA TD 500 g 69.74$

    LAFFORT ZYMAFLORE ALPHA TD 500 g   Torulaspora Delbrueckii -Il potenziale della biodiversità.       Deciso impatto sulle caratteristiche di volume e lunghezza al palato. Spiccati caratteri...

  • ZYMAFLORE® 011 Bio Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® 011 Bio 500 g. 39.52$

    ZYMAFLORE® 011 Bio Laffort     Lievito secco attivo a certificazione biologica, coltivato e preparato con metodi di produzione conformi ai disposti dei Regolamenti CE 834/2007 e 889/2008; conforme alle...

  • ZYMAFLORE® F15 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® F15 500 g 24.41$

    ZYMAFLORE® F15 Laffort     Selezione terroir (ecoselezione)     Dai terroirs dei grandi vini rossi di Bordeaux. Elevata produzione di glicerolo. Cinetica fermentativa sicura e netta...

  • ZYMAFLORE® F83 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® F83 500 g 21.50$

    ZYMAFLORE® F83 Laffort     Selezione terroir (ecoselezione)     Ceppo isolato in Toscana su Sangiovese. Permette un'ottimale gestione della macerazione. Elevata produzione di glicerolo...

  • ZYMAFLORE® FX10 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® FX10 500 g 24.41$

    ZYMAFLORE® FX10     Selezionato tramite incrocio (breeding).       Buon rilascio di polisaccaridi parietali, Adatto alle lunghe macerazioni, Rispetta la tipicità legata alla...

  • ZYMAFLORE® RB2 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® RB2 500 g 23.54$

    ZYMAFLORE® RB2       Selezione terroir (ecoselezione)       Ceppo isolato in Borgogna. Basso potere di adsorbimento dellasostanza colorante. Spiccatissima attitudine alla...

  • ZYMAFLORE® RB4 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® RB4 500 g 21.50$

    ZYMAFLORE® RB4 Laffort       Selezione terroir (ecoselezione)       Ceppo isolato nel Beaujolais. Aromi intensi e ricchi di espressività olfattiva (frutti rossi, bianchi ed...

  • ZYMAFLORE® RX60 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® RX60 500 g 24.41$

    ZYMAFLORE® RX60 Laffort       Selezionato tramite incrocio (breeding).       Eccellenti capacità fermentative. Produzione di aromi molto elevata. Elevata resistenza...

  • ZYMAFLORE® SPARK Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® SPARK 500 g 24.41$

    ZYMAFLORE® SPARK Laffort       Sélection terroir   Espressione di grande eleganza e finezza, nel rispetto delle caratteristiche dei vini base. Ridotto fabbisogno in azoto ed...

  • ZYMAFLORE® ST Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® ST 500 g 24.15$

    ZYMAFLORE® ST Laffort     Selezione terroir (ecoselezione) Isolato nel Sauternes. Sensibilità alla SO2 e bassa produzione di molecole che la combinano. Resistente ad elevate concentrazioni di...

  • ZYMAFLORE® VL1 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® VL1 500 g 24.41$

    ZYMAFLORE® VL1 Laffort     Selezione terroir (ecoselezione) Dai terroirs dei grandi vini bianchi di Borgogna. Carattere pof(-): non produce vinil-fenoli. Spiccata attività enzimatica...

  • ZYMAFLORE® VL2 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® VL2 500 g 21.50$

    ZYMAFLORE® VL2 Laffort     SelezionSelezione terroir (ecoselezione) Dai terroirs dei grandi vini bianchi di Borgogna. Carattere pof(-): non produce vinil-fenoli. Elevato rilascio di polisaccaridi...

  • ZYMAFLORE® VL3 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® VL3 500 g 24.41$

    ZYMAFLORE® VL3 Laffort       Selezione terroir (ecoselezione)       Dai terroirs dei grandi vini bianchi di Bordeaux. Capacità molto spiccata di rivelare gli aromi...

  • ZYMAFLORE® X16 Laffort

    LAFFORT ZYMAFLORE® X16 500 g 24.41$

    ZYMAFLORE® X16 Laffort     Selezionato tramite incrocio (breeding).       Capacità fermentative molto buone. Spiccata produzione aromatica (esteri). Carattere pof(-): non...