Lieviti per fermentazioni alcoliche
FERMOL BOUQUET 500 g 20.79€ (inc IVA) 18.90€ (ex IVA)
FERMOL BOUQUET 500 g Fermol Bouquet è un lievito particolarmente apprezzato per la sua attitudine ad accentuare gli aromi primari e floreali, dato che è in grado di mettere in risalto le...
FERMOL LIME 500 g 22.87€ (inc IVA) 20.79€ (ex IVA)
FERMOL LIME 500 g Fermol Lime è un ceppo di lievito nato da ibridazione, selezionato dall’Istituto Francese della Vigna e del Vino (IFV Nantes), da uno studio che ha dato origine a 3 nuovi ceppi...
LAFFORT ACTIFLORE CEREVISIAE 500 g 9.08€ (inc IVA) 8.25€ (ex IVA)
LAFFORT ACTIFLORE CEREVISIAE 500 g Starter specifico - ceppo Montrachet - 522 Davis: Selezionato per la sua elevata produzione di polisaccaridi. Non modifica il profilo...
LAFFORT ACTIFLORE F33 500 g 12.05€ (inc IVA) 10.95€ (ex IVA)
ACTIFLORE® F33 Sicurezza fermentativa. Espresione di polisaccaridi parietali Ceppo che si adatta ad ogni tipo di vinificazione. Selezionato specificamente per la sua attitudine all'avvio...
LAFFORT ACTIFLORE RMS2 500 g 10.89€ (inc IVA) 9.90€ (ex IVA)
LAFFORT ACTIFLORE RMS2 500 GR Fermentazone in condizioni difficili. Bassa produzione di composti riduttori. Selezionato in maniera specifica per le sue eccellenti attitudini...
LAFFORT ACTIFLORE® BO213 500 g 12.27€ (inc IVA) 11.15€ (ex IVA)
ACTIFLORE® BO213 Laffort Profilo aromatico - Riavvio della fermentazione (già Actiflore Bayanus): Buona resistenza all'alcol (18% vol). Specifico per le riprese...
LAFFORT ACTIFLORE® F5 500 g 14.85€ (inc IVA) 13.50€ (ex IVA)
ACTIFLORE® F5 Laffort Fruttato e speziato. Selezionato per la sua attitudine all'impianto. Nella vinificazione in bianco e in rosato F5 consente di ottenere vini secchi...
LAFFORT ACTIFLORE® ROSÉ 500 g 14.03€ (inc IVA) 12.75€ (ex IVA)
ACTIFLORE® ROSÉ Laffort Sviluppo di aromi fermentativi. Lievito selezionato che si distingue per le sue capacità fermentative e di colonizzazione...
LAFFORT ZYMAFLORE ALPHA TD 500 g 62.70€ (inc IVA) 57.00€ (ex IVA)
LAFFORT ZYMAFLORE ALPHA TD 500 g Torulaspora Delbrueckii -Il potenziale della biodiversità. Deciso impatto sulle caratteristiche di volume e lunghezza al palato. Spiccati caratteri...
LAFFORT ZYMAFLORE CX9 500 g 28.05€ (inc IVA) 25.50€ (ex IVA)
LAFFORT ZYMAFLORE CX9 500 gr Lievito Saccharomyces Cerevisiae per vini bianchi (Chardonnay).Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM - Per uso enologico. Atto all’elaborazione di prodotti destinati al...
LAFFORT ZYMAFLORE DELTA 500 g 28.05€ (inc IVA) 25.50€ (ex IVA)
LAFFORT ZYMAFLORE DELTA 500 g Ceppo ideale nell’elaborazione di vini bianchi e rosati freschi, varietali, complessi ed eleganti. Vitigni d’elezione: Sauvignon Blanc, Riesling,...
LAFFORT ZYMAFLORE EGIDE TDMP 500 g 58.30€ (inc IVA) 53.00€ (ex IVA)
LAFFORT ZYMAFLORE EGIDE TDMP 500 g Ceppi non-Saccharomyces (Torulaspora delbrueckii e Metschnikowia pulcherrima) specificamente associati per la bioprotezione del raccolto, su uve e su mosti,...
LAFFORT ZYMAFLORE XPURE 500 g 23.65€ (inc IVA) 21.50€ (ex IVA)
LAFFORT ZYMAFLORE XPURE 500 g Ceppo specifico per la produzione di vini rossi di elevata pulizia e franchezza aromatica, contraddistinti da aromi di frutti neri, organoletticamente freschi e...
LAFFORT ZYMAFLORE® 011 Bio 500 g. 37.68€ (inc IVA) 34.25€ (ex IVA)
ZYMAFLORE® 011 Bio Laffort Lievito secco attivo a certificazione biologica, coltivato e preparato con metodi di produzione conformi ai disposti dei Regolamenti CE 834/2007 e 889/2008; conforme alle...
LAFFORT ZYMAFLORE® F15 500 g 23.65€ (inc IVA) 21.50€ (ex IVA)
ZYMAFLORE® F15 Laffort Selezione terroir (ecoselezione) Dai terroirs dei grandi vini rossi di Bordeaux. Elevata produzione di glicerolo. Cinetica fermentativa sicura e netta...
LAFFORT ZYMAFLORE® F83 500 g 20.90€ (inc IVA) 19.00€ (ex IVA)
ZYMAFLORE® F83 Laffort Selezione terroir (ecoselezione) Ceppo isolato in Toscana su Sangiovese. Permette un'ottimale gestione della macerazione. Elevata produzione di glicerolo...
LAFFORT ZYMAFLORE® FX10 500 g 23.65€ (inc IVA) 21.50€ (ex IVA)
ZYMAFLORE® FX10 Selezionato tramite incrocio (breeding). Buon rilascio di polisaccaridi parietali, Adatto alle lunghe macerazioni, Rispetta la tipicità legata alla...
LAFFORT ZYMAFLORE® RB2 500 g 22.55€ (inc IVA) 20.50€ (ex IVA)
ZYMAFLORE® RB2 Selezione terroir (ecoselezione) Ceppo isolato in Borgogna. Basso potere di adsorbimento dellasostanza colorante. Spiccatissima attitudine alla...
LAFFORT ZYMAFLORE® RB4 500 g 20.90€ (inc IVA) 19.00€ (ex IVA)
ZYMAFLORE® RB4 Laffort Selezione terroir (ecoselezione) Ceppo isolato nel Beaujolais. Aromi intensi e ricchi di espressività olfattiva (frutti rossi, bianchi ed...
LAFFORT ZYMAFLORE® RX60 500 g 23.65€ (inc IVA) 21.50€ (ex IVA)
ZYMAFLORE® RX60 Laffort Selezionato tramite incrocio (breeding). Eccellenti capacità fermentative. Produzione di aromi molto elevata. Elevata resistenza...