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Lisati e Derivati da Lievito

  • L'EnoLis Affinamento P

    L'EnoLis Affinamento P 30.32$

    Preparato in polvere a base di scorze di lievito insolubili per affinamenti su sicure e sane fecce fini. Composizione: Prodotto interamente a base di scorze di lievito purificate, insolubili e con una specifica...

  • L'EnoLis Finitura P

    L'EnoLis Finitura P 81.42$

    Miglioratore organolettico in polvere perfettamente disperdibile ad elevato potere di aumento della sapidità, della persistenza e della dolcezza dei vini. Composizione: Prodotto interamente a base di estratti...

  • L'EnoLis Manno L

    L'EnoLis Manno L 205.01$

    Miglioratore organolettico liquido a discreto potere di aumento della struttura dei vini; rinforzante della stabilità tartarica e del colore. Composizione: Equilibrata miscela liquida a base di mannoproteine,...

  • L'EnoLis Manno P

    L'EnoLis Manno P 100.11$

    Miglioratore organolettico in polvere perfettamente solubile ad elevato potere di aumento della struttura, della morbidezza, della rotondità e della persistenza dei vini; rinforzante della stabilità tartarica...

  • L'EnoLis Scorza P

    L'EnoLis Scorza P 25.65$

    Preparato in polvere a base di scorze di lievito insolubili per detossificazione ed adsorbimento delle sostanze indesiderate. Composizione: Prodotto interamente a base di scorze di lievito purificate ed...

  • L'ENOLIS SOFT 1 Kg

    L'ENOLIS SOFT 1 Kg 48.85$

    L'ENOLIS SOFT 1 Kg Polisaccaridi, proteine ed enzimi per migliorare la rotondità ed ammorbidire l’astringenza dei vini.       Composizione:L’ENOLIS SOFT è un preparato in polvere...

  • LAFFORT FRESH AROM 1 kg

    LAFFORT FRESH AROM 1 kg 38.39$

    LAFFORT FRESH AROM 1 kg       Preparazione specifica di ieviti inertati ad elevato potere riducente, per la protezione degli aromi dei vini bianchi e rosati.     Grazie alla sua composizione...

  • LAFFORT MANNOFEEL 1 litro kg.1,08

    LAFFORT MANNOFEEL 1 litro kg.1,08 63.39$

    LAFFORT MANNOFEEL 1 litro kg.1,08       Mannoproteina specifica da parete di lievito Saccharomyces cerevisiae per la stabilizzazione colloidale dei vini.         Le mannoproteine...

  • LAFFORT MANNOSTAB 500 g

    LAFFORT MANNOSTAB 500 g 161.10$

    LAFFORT MANNOSTAB 500 g     Il procedimento di stabilizzazione tartarica che rispetta la qualità e l'eccellenza delle vostremigliori cuvées.     Trattamento enologico di precisione,...

  • LAFFORT OENOCELL BIO x kg.1

    LAFFORT OENOCELL BIO x kg.1 35.59$

    LAFFORT OENOCELL BIO x kg.1     Pareti cellulari da lievito altamente purificate; stimolano ed attivano la fermentazione alcolica, adsorbendo inoltre i composti inibitori. Le scorze OENOCELL® sono state...

  • LAFFORT OENOCELL x kg.1

    LAFFORT OENOCELL x kg.1 28.50$

    LAFFORT OENOCELL x kg.1        Pareti cellulari da lievito altamente purificate; stimolano ed attivano la fermentazione alcolica, adsorbendo inoltre i composti inibitori. Le scorze OENOCELL® sono...

  • LAFFORT OENOLEES® MP x kg.1

    LAFFORT OENOLEES® MP x kg.1 146.56$

    OENOLEES® MP (ex BIOLEES® MP)  Laffort     Prodotto derivato da lievito       Estratto parietale di lievito (mannoproteine) ricco in peptidi sapidi (brevetto n° 0452803) ed...

  • LAFFORT OENOLEES® x kg.1

    LAFFORT OENOLEES® x kg.1 34.55$

    LAFFORT OENOLEES® x kg.1   Preparazione specifica di scorze di lievito (Brevetto EP 1850682) formulata per l’eliminazione selettiva dei polifenoli responsabili delle sensazioni di amaro e di astringenza...

  • LAFFORT POWERLEES ROUGE 1 kg

    LAFFORT POWERLEES ROUGE 1 kg 67.12$

    LAFFORT POWERLEES ROUGE 1 kg       Innovativo formulato a base lieviti inattivati e ß-glucanasi, specificamente concepito per accelerare il processo di affinamento e stabilizzazione della...