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L'Enotecnica

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Stabilizzanti

  • Acido Citrico "Citrique Belge" sacco Kg 25

    Acido Citrico "Citrique Belge" sacco Kg 25 47.07$

    Acido Citrico Monohydrate     Correttore dell'acidità del vino a base di acido citrico, serve ad aumentare l'acidità del vino. Viene impiegato anche nella detersione dei vasi vinari e delle...

  • BAYKISOL 30 AEB 25 kg

    BAYKISOL 30 AEB 25 kg 87.32$

    BAYKISOL 30 AEB 25 kg     Gel di silicio al 30 % per la chiarifica accelerata dei vini e dei succhi di frutta.Si usa in combinazione con la gelatina. Dosi: 25 - 50 ml per ettolitro con 1.25 - 2.5 grammi di...

  • Cremore di Tartaro Naturale

    Cremore di Tartaro Naturale 156.90$

    Cremore di Tartaro Naturale     Cremore di Tartaro Naturale coadiuvante della stabilizzazione tartarica dei vini     Confezione: 25 kg

  • L'Enoclassic Acido Citrico 100g

    L'Enoclassic Acido Citrico 100g 1.01$

    Antiossidante e stabilizzante del ferro Composizione: Acido citrico monoidrato puro food grade E330 Azione: Prodotto utilizzato come antiossidante e come stabilizzante nei confronti del ferro ferrico con cui forma un...

  • L'Enoclassic Acido Citrico 1kg

    L'Enoclassic Acido Citrico 1kg 3.14$

    Antiossidante e stabilizzante del ferro Composizione: Acido citrico monoidrato puro food grade E330 Azione: Prodotto utilizzato come antiossidante e come stabilizzante nei confronti del ferro ferrico con cui forma un...

  • L'Enoclassic Acido Citrico 5kg

    L'Enoclassic Acido Citrico 5kg 12.28$

    Antiossidante e stabilizzante del ferro Composizione: Acido citrico monoidrato puro food grade E330 Azione: Prodotto utilizzato come antiossidante e come stabilizzante nei confronti del ferro ferrico con cui forma un...

  • L'ENOCLASSIC CRYSTAL VIN 1 kg

    L'ENOCLASSIC CRYSTAL VIN 1 kg 8.95$

    Cristallizzante/correttore di acidità     L’ENOCLASSIC CRYSTAL VIN è bitartrato di potassio puro (anche detto tartrato acido di potassio o tartrato monopotassico).   Azione e...

  • L'ENOCLASSIC VITAMINA C  1 kg

    L'ENOCLASSIC VITAMINA C 1 kg 10.62$

    Antiossidante e stabilizzante del ferro   Composizione: L’ENOCLASSIC VITAMINA C è acido L(-) ascorbico purissimo E300. Azione e principali proprietà enologiche: L’ENOCLASSIC VITAMINA C...

  • L'ENOCLASSIC VITAMINA C 50g

    L'ENOCLASSIC VITAMINA C 50g 2.46$

    Antiossidante e stabilizzante del ferro   Composizione: L’ENOCLASSIC VITAMINA C è acido L(-) ascorbico purissimo E300. Azione e principali proprietà enologiche: L’ENOCLASSIC VITAMINA C...

  • L'ENOSTAB KITO 500 g

    L'ENOSTAB KITO 500 g 402.59$

    L'ENOSTAB KITO 500 g     Chitosano da Aspergillus Niger, ideale per il controllo microbiologico dei vini  per il suo effetto inibente nei confronti dei brettanomyces e di altri microorganismi responsabili...

  • LAFFORT CELSTAB 1,05 kg

    LAFFORT CELSTAB 1,05 kg 9.82$

    LAFFORT CELSTAB 1,05 kg     CELSTAB® è formulato per la stabilizzazione dei vini nei confronti delle precipitazioni dei sali dell’acido tartarico.La sua azione inibisce le fasi di nucleazione e...

  • LAFFORT CELSTAB 5,25 KG

    LAFFORT CELSTAB 5,25 KG 43.70$

    LAFFORT CELSTAB 5,25 KG     CELSTAB® è formulato per la stabilizzazione dei vini nei confronti delle precipitazioni dei sali dell’acido tartarico.La sua azione inibisce le fasi di nucleazione e...

  • LAFFORT REDOXY PLUS KG 1

    LAFFORT REDOXY PLUS KG 1 9.82$

    LAFFORT REDOXY PLUS  KG 1     Antiossidante       Stabilizzante complesso ad ampio spettro d'azione, antiossidante Stabilizzante del ferro e del rame, inibente per l'attività...

  • LAFFORT STABIVIN KG 1,1 9.68$

    LAFFORT STABIVIN KG 1,1     Soluzione purificata e filtrata di gomme arabiche e di acido citrico         Soluzione purificata di gomma arabica ad elevato peso molecolare con...

  • LAFFORT STABIVIN KG 22 114.06$

    LAFFORT STABIVIN KG 22     Soluzione purificata e filtrata di gomme arabiche e di acido citrico         Soluzione purificata di gomma arabica ad elevato peso molecolare con...

  • LAFFORT STABIVIN KG 5,5 31.51$

    LAFFORT STABIVIN KG 5,5     Soluzione purificata e filtrata di gomme arabiche e di acido citrico         Soluzione purificata di gomma arabica ad elevato peso molecolare con...

  • LAFFORT STABIVIN SP KG 1,1

    LAFFORT STABIVIN SP KG 1,1 8.73$

    LAFFORT STABIVIN SP KG 1,1   Scheda di Soluzione purificata e filtrata di gomme arabiche selezionate.     Soluzione purificata di gomma arabica a basso peso molecolare ed a basso indice di colmataggio...

  • LAFFORT STABIVIN SP KG 22

    LAFFORT STABIVIN SP KG 22 91.54$

    LAFFORT STABIVIN SP KG 22   Scheda di Soluzione purificata e filtrata di gomme arabiche selezionate.     Soluzione purificata di gomma arabica a basso peso molecolare ed a basso indice di colmataggio...

  • LAFFORT STABIVIN SP KG 5,5

    LAFFORT STABIVIN SP KG 5,5 28.52$

    LAFFORT STABIVIN SP KG 5,5   Scheda di Soluzione purificata e filtrata di gomme arabiche selezionate.     Soluzione purificata di gomma arabica a basso peso molecolare ed a basso indice di colmataggio...

  • L'Enostab Color L 1Kg

    L'Enostab Color L 1Kg 7.60$

    Gomma arabica liquida levogira con ottima propensione alla protezione ed alla stabilizzazione della materia colorante e degli aromi nei vini rossi, con un buon potere strutturante. Composizione: Gomma Arabica...