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Codice:
01P892500
Peso:
0.50 KGS
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Calcolata al checkout

Descrizione

LAFFORT TANIN VR GRAPE 500 g

 

 

TANIN VR GRAPE® è una preparazione a base di tannini proantocianidici estratti da uva, per la vinificazione e l’affinamento dei vini rossi.

Grazie alla elevatissima qualità del suo processo di estrazione TANIN VR GRAPE® contiene solamente una quantità trascurabile di acidi fenolici (substrato per il Brettanomyces).

  • Compensa eventuali squilibri del profilo tannico naturale delle uve (deficit di maturità fenolica; sfavorevole rapporto Antociani/Tannini).
  • Stabilizza il colore grazie alla formazione di combinazioni antociano-tannino.
  • Coadiuva le operazioni di chiarifica.
  • Migliorare la struttura e la lunghezza dei vini al palato.

 

Confezione: 500 g

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